Η Παγκόσμια αγορά τυριών, το 2021

Η παγκόσμια αγορά τυριών προβλέπεται να φτάσει τα 112,8 δισεκατομμύρια δολάρια έως το 2025, με μέσο ρυθμό αύξησης 8,4%, κατά την περίοδο 2020-2025.

Η επανάσταση του Ιρλανδικού τυριού, τυρί από τα αγροκτήματα

Τα ιρλανδικά τυριά καθορίζονται από τις προσωπικότητες των δημιουργών τους, από τον μεταβαλλόμενο καιρό και από τα άγρια τοπία.

‘Οι Πέρσες αγαπούν το τυρί φέτα τους. Πραγματικά το αγαπούν! Κι εγώ πραγματικά αγαπώ το τυρί φέτα’.