Παρμεζάνα. Γεννιέται ηλεκτρονικό εμπόριο της κοινοπραξίας παραγωγών

Posted Leave a commentPosted in Παγκόσμια Αγορά

Το Protection Consortium του Parmigiano Reggiano δημιούργησε μία δομή για λεκτρονικό εμπόριο στον ιστότοπό του που εκπροσωπεί όλους τους παραγωγούς, με πολύ φιλόδοξους στόχους ανάπτυξης στις διαδικτυακές πωλήσεις.

Οι τυροκόμοι των ΗΠΑ κερδίζουν νόμιμα τη χρήση του κοινού ονόματος ‘Gruyere’. ‘Καμπανάκι’ για τη Φέτα

Posted Leave a commentPosted in Παγκόσμια Αγορά

Η αμερικανική γαλακτοκομική βιομηχανία έχει κερδίσει μια σημαντική νομική μάχη στη σύγκρουση για τα κοινά ονόματα τυριών. Τη νόμιμη χρήση στη χώρα τους του κοινού ονόματος ‘Gruyere’.

κεφάλι τυριού παρμεζάνα

Οι Εξαγωγές Τυριών Παγκοσμίως

Posted Leave a commentPosted in Παγκόσμια Αγορά

ΕΞΑΓΩΓΕΣ ΤΥΡΙΩΝ Οι περισσότερες από τις μεγάλες χώρες, όπως η Κίνα, ο Καναδάς, η Αυστραλία, η Αίγυπτος  παράγουν πολύ τυρί, κυρίως όμως για την εσωτερική τους κατανάλωση. Έτσι οι πρώτες χώρες σε εξαγωγές τυριών δεν είναι οι ίδιες με τις πρώτες χώρες σε παραγωγή τυριών. Πρώτες χώρες σε εξαγωγές είναι η Γερμανία, η Ολλανδία, η […]