Τα άρθρα αυτής της κατηγορίας αφορούν νέες τάσεις της αγοράς τυριού και των αντίστοιχων εξαγωγών
Είναι καλό να μάθουμε καλύτερα για το ΤΥΡΙ, το εκλεκτό αυτό δώρο στη διατροφή, να επικεντρώσουμε στις γεύσεις του, να το συνδυάσουμε σωστά με ποτά και άλλα εδέσματα, ώστε να μεγεθύνουμε την απόλαυση που μπορεί να μας προσφέρει.
Με το 85% των καταναλωτών να δηλώνουν ότι έχουν κάνει αλλαγές στην κατανάλωση τροφίμων λόγω του COVID-19 , οι εκτιμήσεις για τις 10 κορυφαίες τάσεις της βιομηχανίας τροφίμων για το 2021 είναι απαραίτητες για την επιτυχία των κατασκευαστών και των επιστημόνων τροφίμων.
Οι εξελισσόμενες προτιμήσεις των καταναλωτών στη γεύση, την ευκολία και τη διατροφή επηρεάζουν την αγορά τυριών και δημιουργούν ευκαιρίες ανάπτυξης για τους κατασκευαστές.